Ốc Nhảy

oc nhay hap xa

Ốc Nhảy (hình ảnh minh họa)

Ốc nhảy nướng – Hấp sả :40k 

Sở dĩ loài ốc này có tên gọi là ốc nhảy vì chúng có cách di chuyển độc đáo. Chúng dùng vảy chân găm xuống biển rồi thu búng mạnh cơ thể để dịch chuyển từ vị trí này qua vị trí khác. Có rất nhiều loại ốc nhảy, nhưng phổ biến nhất vẫn là ốc nhảy trắng và ốc nhảy đỏ. Ốc nhảy trắng có vỏ dày và thịt thơm,béo hơn ốc nhảy đỏ.

Ốc nhảy là nguyên liệu tuyệt vời để chế biến những món ốc dân dã như: Ốc nhảy nướng, ốc nhảy hấp sả, ốc nhảy xào sa tế,…Dù chế biến theo cách nào thì những món ngon từ ốc nhảy luôn có sức hấp dẫn mọi thực khách.

Ngon nhất và được nhiều thực khách yêu thích là món ốc nhảy luộc với sả chấm muối tiêu chanh. Còn gì tuyệt hơn một khi cùng bạn bè, người thân thưởng thức những con ốc nhảy thơm phức mùi sả và nói hàn huyên về cuộc sống.

oc nhay nuong moi

Ốc nhảy nướng (hình ảnh minh họa)

Bên cạnh đó, món ốc nhảy nướng cũng cực kỳ ngon. Tuy nhiên, cách bế biến món ốc nướng có vẻ cầu kì hơn.

oc-nhay-hap-sa

Ốc nhảy hấp sả (hình ảnh minh họa)

Để thưởng thức những món ốc nhảy ngon đúng điệu bạn nên chọn những quán ốc nổi tiếng ở Sài Gòn như: Quán ốc Hoàng (Lê Thị Hồng, Q.Gò Vấp), quán ốc Ngon Út Hưởng (Phan Đình Phùng, P.1, Q.Phú Nhuận),…

Quán Ốc Ngon Út Hưởng
Địa chỉ: 270/108 Phan Đình Phùng , P1, Q.PN, TPHCM
Điện Thoại: 097 7018 692 – Chị Út.

Giới thiệu Admin112

Tin khác

oc nhung

Ốc Nhung

Ốc Nhung nướng - Hấp xã : 30k

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *