Trang chủ / Tin Tức / Nộm ốc chua cay cả nhà mê tít

Nộm ốc chua cay cả nhà mê tít

Thịt ốc giòn trộn cùng dưa chuột mát, vị chua chua cay cay của gia vị ăn kèm với bún là món ngon hấp dẫn khó cưỡng.

nom-oc-chua-cay

Nguyên liệu làm nộm ốc bao gồm:

– 1 kg ốc (bạn có thể chọn các loại hình xây dựng bạn thích)
– 1/4 bắp cải vừa
– 1/2 củ hành tây
– 1/2 củ cà rốt
– 1 quả dưa chuột
– 3 tép tỏi
– 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc
– 2 muỗng canh giấm
– 1 muỗng canh đường
– Hành tây, muối, mè rang (tùy chọn)
– Bún

Cách chế biến

nom-oc-chua-cay-1

Bước 1:

– Ốc đem ngâm trong nước gạo khoảng 2-3 giờ trong tất cả các bụi bẩn, rửa sạch, luộc chín và khều lấy ruột, bỏ vỏ.

nom-oc-chua-cay-2

Bước 2:

– Bắp cải, cà rốt, dưa chuột rửa sạch, xắt nhỏ.

– Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.

nom-oc-chua-cay-3

Bước 3:

– Hành tây gọt vỏ và thái lát, hành lá cắt nhỏ rửa sạch.

nom-oc-chua-cay-4

Bước 4:

– Cho tất cả nguyên liệu vào một chiếc to lớn

nom-oc-chua-cay-5

Bước 5:

– Cho 2 muỗng canh giấm, đường 1 muỗng canh, 2 muỗng canh tương ớt, muối 1 muỗng cà phê, 1 muỗng mè rang (tùy chọn) vào một bát nhỏ, muỗng và trộn đều.

nom-oc-chua-cay-6

Bước 6:

– Đổ bát gia vị tươi vừa làm vào tô nguyên liệu trộn đều, nêm lại cho vừa ăn là bạn đã có món nộm ốc cực ngon.

nom-oc-chua-cay-7

Bước 7:

– Món nộm ốc sẽ ngon hơn khi ăn mì trộn

Giới thiệu liennd

Tin khác

Ốc xào thập cẩm món ngon lạ miệng

Bất cứ ai nếu có cơ hội thưởng thức món ốc xào thập cẩm thơm, …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *